話說~蓉媽咪成為人妻已經要邁向堂堂的第二年啦>O<
但是~數一數平常下廚的日子，似乎10根手指頭都還有剩勒??那ㄟ安捏??
而這次是什麼特別的東西讓蓉媽咪特地下廚哩??讓我們繼續看下去~
『有心肉舖子』
因為愛地球，我們只賣低碳里程的國產肉
因為愛台灣，我們只賣自己鄉親生產的國產肉
因為愛家人，我們只賣有政府認證的國產肉
因為愛自己，我們只賣沒有藥物殘留的國產肉
因為愛您，我們只賣您台灣生產、認證、安全的國產肉
『有心肉舖子』只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品，推廣「保證國產」、「獲認證」、「多樣化」
、「無抗生素殘留」之經營理念，有別於市面上只提供「部分國產、多數進口肉類」，或是只販售「單一優質肉品」的經營模式。
『有心肉舖子』整合多位國產肉品生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，避免消費者被層層剝削，
並期望藉由減少肉品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，替消費者、農民及地球盡一份心力。
沒錯~就是這『有心肉舖子』打動了我~讓這新手人妻也甘心下廚作好料理啦!!!
不瞞您說~鮮少上菜市場的蓉媽咪根本不會買菜啦><"
廚房缺什麼菜、肉、雞蛋-----通通都是超市解決~每次都被阿母嫌說買的東西不新鮮，又貴---(泣)
這次看到果子試吃團補秋暖冬系列:有心肉舖子-豬菲力肉排的體驗試吃活動，蓉媽咪當然一定要來試試嚕~
ㄎ~ㄎ~蓉媽咪還特地上網找食譜哩---(羞)
趕快來看看新手人妻-蓉媽咪會變出什麼好料理嚕~成品如果賣像不好就請多多見諒啦!!!
首先是冷凍宅配滴箱子
上面有詳細的店家資訊!!不用怕收到宅配時不曉得裡面是啥東東哩!!
打開外盒~將~揪感心的有心肉舖子-豬菲力肉排出現啦!!
真空的包裝~整個感覺就粉新鮮乾淨!!
蓉媽咪終於可以大聲的跟ㄚ母說~我買的肉很新鮮了>O<
外包裝上不僅有清楚的肉品資訊、有效期限，就連QR碼&追朔號碼都有ㄟ~
真的是讓人買得安心，吃得放心ㄚ~
『有心肉舖子』還貼心的附上自家的產品DM
仔細一看~OMG~還有那鴕鳥肉!!!真的是讓人粉心動哩!!
上官網一看~裡面還有各個肉品的食譜~齁~揪感心ㄟ~
❤有心肉舖子-豬菲力肉排❤
豬菲力肉排（Pork Tenderloin Steak）肉質最鮮嫩，且脂肪很少，如同菲力一樣，也稱「腰內肉」、「小里肌肉」。
豬菲力採厚切方式，適合煎炸成小豬排，非常美味。（豬隻在充滿陽光的自然環境中長大，且不用藥物催肥，肉質香甜可口不緊迫）。
規格:一包300公克，急速冷凍真空包裝，商品都已經為您分切完成，肉排厚度大約5mm。
烹調方法
1、適合煎烤、快炒、粉蒸、糖醋及各式料理。
2、豬菲力採厚切方式，煎或炸成小豬排，亦非常美味。
首先蓉媽咪要來作的是★軟嫩薑汁豬肉★
備料:
A:將豬肉片灑上麵粉
B:將醬油、味醂、蠔油、薑泥、水(1:1:1/2:2:3)調成醬汁
C:將半顆洋蔥切絲----蓉媽咪沒有拍到照片
步驟:
1.先將沾上麵粉的肉片下油鍋煎至焦黃
2.將煎至焦黃的肉片盛起備用
3.放入切好的洋蔥絲爆香
4.加入煎好的肉片與洋蔥拌炒
5.起鍋前加入備料B的醬汁炒勻後就可以起鍋嚕~
6.盛盤後灑上白芝麻，營養&口感都加分呦!!
第一次嘗試--軟嫩薑汁豬肉--大成功!!
沒想到這豬菲力肉排吃起來好軟嫩，又juicy，配上白飯~新手人妻的蓉媽咪輕鬆解決一餐啦!!
有心食譜：軟嫩薑汁豬肉-----http://dodocook.com/recipe/32194
最近天氣真的好冷ㄡ~蓉媽咪當然不能免俗的要來補一下身子!!
★菇菇麻油豬肉湯★----上菜啦!!
備料:
豬肉片、老薑、杏鮑菇、麻油、米酒
步驟:
1.先將老薑爆香
2.加入豬肉&杏鮑菇拌炒，最後加入麻油
3.加入米酒後待滾，不敢加入全米酒，可以米酒+水各半呦!!
4.成盤--完成嚕~
冷冷的冬天，吃上一碗熱騰騰的麻油雞湯---(誤)---是麻油豬湯，不僅滋補身子又可以調養身體!!
是不是非常棒勒~沒想到豬肉片煮成湯品，沒有想像中的硬!!吃起來也很Q彈柔軟呦!!
妳以為這樣就沒有了嗎??
話說~這陣子突然好想吃栗子說~蓉媽咪特別請阿母買了生的栗子~作什麼好料勒??
蓉媽咪自創----★香甜栗子湯★----準備上菜!!
備料:豬肉片、生栗子、薑片
撲哩ㄚ簡單的料理方式----通通丟下去就對啦>O<
哇~看著這朝思暮想的栗子~蓉媽咪的口水都要流下來了!!
這栗子吃起來真的好甜ㄟ~豬肉也很Q彈----整碗湯滿滿都是栗子香呦!!
這個湯還有個方便的小撇步---將--用來煮麵!!
偷懶的蓉媽咪用這湯煮了碗阿寶的麵~栗子+豬肉!!剛好可以訓練阿寶的咀嚼哩!!
還好ㄚ寶很給蓉媽咪面子~整碗吃光光!!
就連切小塊的豬肉也一併解決了!!哈哈哈~真令人開心!!
體驗總結:
有心肉舖子-豬菲力肉排不論是煎、煮、炒、炸都非常合適，肉質大致上都感覺很軟嫩Q彈!!
極速冷凍真空包裝可以讓人買得安心、吃得放心呦!!
只是蓉媽咪有個小小的想法~因為現在單身人口多，不想一次解凍那麼多怕不新鮮，要分開又會破壞肉片
如果可以作成小包裝，一定更便利ㄚ~
蓉媽咪看到有心肉舖子官網裡面還有煮好的雞湯ㄟ~讓人好心動~有興趣滴朋友~趕緊去逛逛嚕~
果子咖啡試吃團滴粉絲團--http://www.facebook.com/?ref=logo#!/gozcafefans
有心肉舖子官網--http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/home.phtml
實用的食譜網站:多多開伙--http://www.dodocook.com/
非常感謝果子試吃團提供有心肉舖子-豬菲力肉排體驗試用的機會
★以上為個人體驗心得分享，絕非受酬之廣告文、每個人使用後體驗觀感&效果不盡相同，僅供參考★
★產品說明擷取自產品官網、文圖乃個人創作，請勿轉貼&複製，如欲引用麻煩請告知蓉媽咪並註明出處呦★
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